ALUNOS DO CURSO DE TORTAS DOCES E SALGADAS RECEBERAM CERTIFICADO Os alunos do curso de tortas doces e salgadas receberam os certificados nesta quarta-feira, dia 04, no espaço do CozinhAlimento do Centro de Acolhimento e Capacitação das Famílias “Sueli Gambaroto Mortais”, no Departamento de Ação Social. O curso foi ministrado pela conceituada chef de cozinha Fernanda Oliveira, a Nanda Crioula, Mãos Empreendedoras, que ensinou as técnicas de confecção das tortas, o custo de ingredientes, mão de obra e vendas. Esteve presente na entrega dos certificados a Coordenadora do CRAS, Patrícia Helena Ferreira Quilez, que parabenizou aos alunos pelo curso e pela iniciativa, desejou que este curso viesse a agregar na vida pessoal e profissional de cada participante. As tortas têm sua origem na Grécia antiga onde eram produzidas em forma de oferenda à Deusa Artemis, que é ligada às colheitas e à natureza. E na época, a torta oferecida era redonda porque tinha uma ligação com a lua. Mas hoje as tortas são de diversos sabores, tamanhos e formas, tendo uma diversidade que agrada a todos. No cozinhAlimento os alunos se capacitam e tem a oportunidade de gerar renda através da venda dos seus produtos e também de preparar deliciosos pratos par a família..